Offert à nos clients
Le Carnet Apéritiv’Box
Douze recettes choisies dans notre journal, à tartiner, à croquer et à faire tourner autour de la table. Aucune ne demande de matériel étrange ni trois heures devant vous.
- Calories et macros par portion
- Deux recettes par famille
- Les végétariennes repérées
PDF, 17 pages, format A5. À garder, à imprimer, à faire tourner.
à la française.
Le sommaire
Douze façons de commencer la soirée.
Deux par famille, du pain grillé jusqu’au verre. Chacune avec ses calories, ses protéines, ses glucides et ses lipides par portion.
-
01
Bruschettas tomate burrata
Tomates marinées au basilic et burrata crémeuse sur pain grillé à l'ail : l'été sur une tartine.
Végétarien -
02
Crostinis feta, grenade et romarin
Feta émiettée, grains de grenade et filet de miel sur baguette dorée : le crostini qui fait de...
Végétarien -
03
Gougères au fromage et aux herbes
Pâte à choux, comté râpé et herbes fraîches : les gougères qui disparaissent avant tout le reste.
Végétarien -
04
Feuilletés poire, chèvre et miel
Poire fondante, chèvre crémeux et filet de miel dans un feuilleté doré : le sucré-salé qui fait mouche.
-
05
Mini brochettes Saint-Jacques, kumquats et chorizo
Saint-Jacques poêlées, kumquat acidulé et chorizo croustillant : trois bouchées sur un pic.
-
06
Boulettes de chèvre enrobées de pistaches
Chèvre frais, miel et pistaches concassées : des billes à rouler à la main, prêtes en un quart...
Végétarien -
07
Tartinade au fromage de chèvre et courgettes grillées
Chèvre frais fouetté et courgettes grillées hachées : une tartinade fumée pour vos apéros d'été.
Végétarien -
08
Tartinade de poivrons rôtis au miel et au thym
Poivrons grillés jusqu'à la peau noircie, miel et thym : la tartinade onctueuse qui va avec tout.
Végétarien -
09
Verrine de mousse de betterave
Betterave et fromage frais mixés en mousse aérienne : une verrine rose vif, prête en dix minutes.
Végétarien -
10
Verrines de concombre au fromage frais et aux herbes
Concombre croquant et fromage frais aux herbes montés en couches : la verrine fraîcheur par excellence.
Végétarien -
11
Crevettes tempura et sauce aigre-douce maison
Pâte à tempura à l'eau glacée, friture éclair et sauce aigre-douce maison en cinq ingrédients.
-
12
Mocktail de fruits
Une boisson fraîche, colorée et 100 % sans alcool, parfaite pour ensoleiller vos apéritifs.
Les recettes, c’est bien.
Les produits, c’est mieux.
Le carnet est pensé pour aller avec ce qu’il y a dans le coffret : des tartinables, de la charcuterie, du fromage, de quoi croquer, et une bouteille choisie en direct chez celui qui la fait.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs de moins de 18 ans.